Сочные медальоны из говяжьей вырезки с выраженной прожаркой, подаются с обжаренными шампиньонами и насыщенным соусом демигляс. Дополняются чесноком и свежими томатами черри.
Сочная куриная грудка, обжаренная до румяной корочки, под насыщенным сливочно-сырным соусом с Дор-Блю. Подается с обжаренными овощами и шампиньонами, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.
Филе сёмги с румяной корочкой под нежным сливочным соусом с тонкими сладкими нотами груши. Подается с обжаренными овощами, создавая мягкий и насыщенный вкус.